CULTURA

Eataly: todo está listo para la tienda romana de Ostiense

El 21 de junio ¡vamos! Todo está listo para el primer establecimiento de comida y vino en la capital de la cadena italiana fundada por Oscar Farinetti (antiguo propietario de UniEuro).

Se construirá en la terminal de la estación. Ostiense (a tiro de piedra del Medidor de pirámide) y será el noveno Punto de venta italiano (después de Turín (2), Asti, Bolonia, Génova, Milán, Cuneo y Pinerolo) que se une a las prestigiosas oficinas de Tokio es Nueva York.

Fuimos a echar un vistazo al sitio web de Eataly (www.eataly.it) para leer las principales novedades y características del restaurante.¿Los principales objetivos? Apostar en belleza….de comida, arte e ironía que según Eataly salvará a Italia (esperamos salvarnos a nosotros mismos en todos los sentidos …Sonrisanuevo enfoque de la comida y el vino con áreas educativas que quieren acercar a los italianos a la cultura de su comida y lo que comen …

Seguro que en Lazio, la compañía de Farinetti ha liderado al menos 250 sonrisas (con la perspectiva de al menos otros 150) … Este es el número de contratación realizado entre camareros, cajeros, dependientes y jóvenes sin experiencia en el sector pero dispuestos a embarcarse en un nuevo reto. A pequeño rayo de sol en un momento en el que los trabajos siguen siendo un espejismo

Además -también gracias a la nueva línea de alta velocidad NTV (la de Montezemolo y Della Valle para ser clara) – elTerminal Aérea de Ostiense ha vuelto a la vida … Una nueva y hermosa estructura que también albergará un centro de Convenciones (en el último piso de Eataly que puede acomodar de 100 a 300 personas).

¡Disfrute de su comida!Trap_85

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