CULTURA

¿Qué pasó con los competidores de MasterChef Italia 3?

Por ahora muy poco falta en el regreso de MasterChef Italia y de los 3 ahora muy famosos jueces Carlo Cracco, Bruno Barbieri y Joe Bastianich: mañana, jueves 18 de diciembre, el Cuarta temporada. Mientras tanto, sin embargo, como hicimos el año pasado con los competidores de la Segunda Edición, tratemos con el competidores de la Tercera Edición de MasterChef Italia y nos preguntamos: ¿Qué pasó con los competidores de MasterChef Italia 3?

Naturalmente, comenzamos con el ganador, Federico Francesco Ferrero, quien en una entrevista difundida poco después de su victoria había dicho: “MasterChef para mí fue el punto de inflexión, uno de esos nudos del destino que debemos saber reconocer. Al participar en esta aventura, entendí realmente que toda mi vida gira en torno a la comida ”. Además del ganador, que también fue objeto de numerosas controversias y acusaciones de favoritismo, había declarado que tenía la ambición de demostrar que lo que es bueno y saludable en la mesa no necesariamente duele. Sigue esta tendencia la publicación, a finales de abril, de su libro “Misión de ligereza”, un nuevo concepto de cocina sana y ligera pero también sabrosa.

Aparte del libro, Federico tiene una columna gastronómica sobre La impresión, ha creado su propio sitio web FedericoFrancescoFerrero, que define un “comedero”, Y organiza encuentros en las escuelas para persuadir a los niños a comer verduras; también participó en varios eventos y programas de cocina (¡pero como veremos ciertamente no es el único!).

federico masterchef 3

Solo podemos seguir con el subcampeón, Almo Bibolotti, para muchos (incluido el escritor) el verdadero ganador (o ganador moral si lo prefieres) de MasterChef Italia 3. También para él un buen libro de recetas, lanzado en el mismo período que el de su archirrival Federico, titulado “Oficial de Gentilcuoco”. Pero como sabemos las pasiones de los apulianos son dos, cocinar y perros, por eso no podía faltar otro libro que combina estas dos almas: “Mordido y comido”, lanzado a finales de noviembre, es un recetario para perros, que demuestra cómo un mínimo esfuerzo puede ser suficiente para preparar platos sabrosos, nutritivos y equilibrados para tus queridos animales, dejando a un lado cajas y galletas de vez en cuando.

También él también ha participado y sigue participando en diversos espectáculos de cocina y eventos del sector, incluyendo recientemente un Gran Gala Benéfica en el Museo Británico, durante el cual “puso en venta” sus servicios como chef, destinando lo recaudado a la construcción de escuelas en India.

Finalmente, no olvidemos su Hotel de 5 estrellas para perros en Bari, el Biborani Dogs Hotel, inventado hace unos años para albergar perros durante los periodos de ausencia de los dueños. También parece que quiere abrir algunos pronto. restaurantes en Londres y Nueva York, incluso si su sueño es abrir un restaurante en Mumbai: en resumen, como dijo, quiere “Trabaja duro durante los próximos 10/15 años, invirtiendo como emprendedor en el sector de la restauración, quizás en el extranjero pero con fuertes raíces en Puglia”.

Completamos el podio con el tercer clasificado, el joven toscano Enrica Della Martira: extrañamente no hay libro para ella (¡por ahora!), pero un blog y una participación radial permanente. El blog, Versión de Enrica, obviamente se dedica a la cocina, de la que hablamos de una manera muy sencilla y directa: de hecho, las recetas son las que le encanta a la chica, cocina y luego disfruta en compañía de sus amigas. es más Enrica se ha convertido en locutor de radio con la libreta de direcciones “La versión de Enrica”, que toma su nombre de su blog, que se emite todos los días en Radio Florencia, en el que ofrece un poco de ayuda a los florentinos amantes de la cocina, y al mismo tiempo relanzar los contenidos del blog.

masterchef 3

Saltemos un poco más abajo en la tabla de clasificación para hablar de Ludovica Baiocco, que se destacó del grupo en cómo logró lograr lo que quizás a muchos les gustaría. De hecho, tras la prestigiosa experiencia de MasterChef, el tenaz competidor, cuya determinación conocimos en el programa de televisión, decidió abre su primer restaurante donde logró fusionar los sabores de la cocina tradicional con los de la cocina moderna y refinada: la suya Osteria il San Lorenzo se encuentra en el centro histórico de Montecosaro, un pueblo que representa una de las muchas joyas de nuestra Italia.

Pero ahora pasemos a su principal antagonista, sin duda el personaje más característico de la Tercera Edición de MasterChef Italia: Rachida Karrati. Quién sabe cuántos de ustedes la habrán odiado y cuántos se han preguntado si ese era realmente el caso o si detrás de sus formas no tan agradables y su ropa había un marco construido por Producción. Quizás podamos, al menos en parte, responder a esta pregunta diciéndole que, en el pueblo de Sorisole donde vive, Rachida es conocida con una imagen completamente diferente: vestidos al estilo occidental, sin ropa típica marroquí y sin turbante, pero con el pelo largo y negro y suelto en la espalda; ella anda con un maquillaje impecable y también parece más joven que su edad (49). De hecho, algunos de sus aldeanos han declarado que casi no la reconocieron cuando la vieron en la televisión de una forma completamente diferente; quién sabe, quizás los mecanismos de la televisión han prevalecido, o quizás ella misma quiso rendir homenaje a su tierra natal. Personalmente diría que la primera hipótesis parece más probable, sobre todo considerando la publicidad que el año pasado se hizo sobre un MasterChef Italia 3 “internacional”, que habría visto participantes de diferentes partes del mundo.

En todo caso, según lo que ella misma habría declarado, La vida de Rachida sigue como de costumbre, separada de su marido, con su hija menor en casa y la nieta de 6 años de su hija mayor.

Otro competidor imposible de olvidar, aunque por motivos opuestos a los del anterior, es el sabio y romántico. Alberto Naponi¡No podemos definirlo de otra manera, recordando sus perlas “filosóficas” que a menudo horneaba junto con sus platos! Y como pudo hablar de si mismo de la manera abierta y genuina a la que nos había acostumbrado, si no escribiendo un libro? El título ya nos hace entender muchas cosas: de hecho su “La poesía es un risotto de anchoas” no es solo un libro de cocina inspirado en su tradición cremonese y revisitado por la inspiración del autor, pero también es un viaje por las increíbles historias de una existencia marcada por el amor y la alegría de vivir.

eleonora masterchef

Entre otros competidores podemos mencionar Salvatore Russo, cuarto clasificado, él también, como Enrica, se ha embarcado en un camino de radio; Eleonora Federici, asi que intenso y en ocasiones quizás hasta un poco arrogante, ha vuelto a cuidar sus joyas y de vez en cuando sigue ocupándose de la cocina entre recetas en la web y show cooking; Giovanna Walendziak, coincide como favorito pero pronto fuera de la competencia, creó un canal de YouTube con videos de sus recetas, tiene un blog y también participó en algunos eventos.

Confiamos en que incluso aquellos a los que no hemos mencionado han seguido participando en la cocina de alguna manera, en participar en eventos y programas de cocina, una práctica bastante extendida entre los antiguos competidores de casi todas las ediciones de MasterChef; tambien quien sabe, pronto algunos otros libros pueden llegar para enriquecer la ya amplia gama de recetarios en nuestras librerías.

Ahora solo tenemos que esperar el inicio de MasterChef Italia 4, para conocer a los nuevos aspirantes a chefs y aprender lentamente a apegarse a ellos episodio tras episodio, ¡siempre deseando a todos lo mejor para la realización de su sueño!

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